Нержавеющая мята — свойства и фото, выращивания растения

Сорт нержавеющей мяты как видно из фото, очень схож со своими сородичами. Кроме того имеет уникальное кулинарное применения и лечебные свойства. Подсказки выращивания помогут получить растения у себя в огороде.

Описания и фото нержавеющей мяты

Ботаническое название: Mentha rubra raripila.

Нержавеющая мята — вечнозелёный многолетник, который в идеальных условиях может расти от 50 см до 1 метра в высоту и на 1,5 метра в ширину. Это растение характеризуется овальными, темно-зелеными листьями, с зубчатыми краями. Красные прожилки на стеблях и листьях придают дополнительный объем листве. Листья выделяют сладкий мятный аромат. Лиловые цветы, которые появляются летом, удерживаются в плотных мутовках. Это стерильная гибридная мята, поэтому семена не производятся.

У растения есть еще несколько названий, например: Красная, Гороховая и другие подвиды. Это гибридное растение получено из трех видов: состоящее из кукурузной (Mentha arvensis), водяной (Mentha aquatica) и мяты курчавой (Mentha spicata), с ароматом как у курчавой. Родиной растения является Северная и Центральная Европа. Эфирное масло, которое изготавливают из нее, используется для придания аромата десертам, мороженому и напиткам.

С ней давно знакомы травники и садоводы, причем ее разные виды имеют внешние и вкусовые отличия. Род ‘Мяты’, из семейства губоцветных, насчитывает около 18 видов растений. Многие, знакомые всем травы тоже относятся к этому семейству, включая базилик, шалфей и тимьян. Отличительной чертой этих растений, является их эфирное масло, оно придает каждому подвиду уникальные свойства и возможность для лекарственного использования.

Эти многолетние растения в основном низко растущие, диапазон высоты которых от 10 см до 1 метра. Выпускает побеги или столоны для улучшения и развития корневой системы. Поэтому у некоторых растений высота стебля достигает 1 метра. Все виды мяты быстро разрастаются, поэтому их огораживают наземным барьером или высаживают в контейнеры. Тля или улитки, могут повредить траву, так же ее иногда поражает ржавчина. Она будет хорошим украшением вашего сада.

У большинства мятных растений стебли квадратной формы, а листья на них, располагаются парами друг напротив друга. Они с ворсинками и зубчатыми краями, форма листьев тоже разнообразна, а цвет листьев может быть и зеленым, и фиолетовым. Цветочки обычно белые или фиолетовые, они собраны в мутовки.
Мята растет по всему миру, ей подходят разные условия климата. Как правило, она требует частого полива и богатой полезными веществами почвы. Трава любит расти на солнце, но небольшое затенение не помешает, особенно при высокой температуре в жаркое время года.

Условия выращивания

Rust Free Mint — выносливая, и нормально переносит различные типы почв, в том числе тяжелую глинистую почву. Идеальным является участок с влажным, слегка кислым грунтом, который находится в солнечном месте с небольшим затенением.

Не любит засухи, поэтому ее необходимо регулярно поливать, особенно в летнее время года. Как и большинство видов мяты, этот гибрид может быть посажен в контейнер, это поможет сдерживать его разрастание. Распространение осуществляется путем деления черенков.

Кулинарное использование

Нержавеющая мята — хорошее кулинарное растение с фруктовым вкусом и ароматом. Она хорошо сочетается с мясными блюдами, горохом, картофелем, сырыми и фруктовыми салатами, десертами, также ее добавляют в мороженое и холодные напитки.

Собирают урожай мяты как раз перед цветением, в этот период содержание эфирного масла самое высокое, а употребляют в свежем виде, или сушат для последующего использования.

Лекарственное применение

Нержавеющую мяту можно использовать для пищеварения и как лекарство при головных болях, в виде чая. У эфирного масла этой мяты антисептические свойства, но во время беременности, женщинам, лечения такими препаратами следует избегать, из-за риска спазма матки и возможного выкидыша.

Разнообразные сорта используются в медицинских целях, например: при лечении головных болей и легких недомоганий. Ее употребляют как чай, для улучшения пищеварения и как средство от головных болей. Эфирное масло антисептическое, но очень токсично при приеме в больших дозах. А ментол вызывает затруднение дыхания, поэтому такие лекарства, содержащие эфирные масла не желательно использовать при детях.