Карликовая синяя курчавая капуста — маленькая

Не очень популярное растение синяя курчавая капуста в фотографиях и словах. Фото и описание.

Фото и описание

Ботаническое название: Brassica oleracea

Карликовая синяя курчавая капуста — выносливое, компактное растение вида капусты, достигающее всего 30-45 см в высоту. Его листья плотно свернуты. Листья имеют темно-сине-зеленый цвет, который меняется с более прохладной погодой, что также улучшает вкус. Вкус немного горький, чем у красной русской капусты, но это может зависеть от того, когда листья собираются.

Эта капуста является одной из самых тяжелых и хороша как декоративное садовое растение в открытых районах. Она часто ошибочно принимается за декоративное растение и довольно приятна как фон в цветнике. Этот овощ — хороший вариант для очень холодных зимних садов, когда никакие другие овощи не будут расти.

Карликовая синяя курчавая капуста является одним из нескольких видов скрученных сортов и представляет собой разновидность Borecole Hertiage Variety, представленную в 1865 году. Эта капуста официально обозначена как Brassica oleracea var sabellica, а общие названия могут включать «Карликовые колючки» или Scotch Kale.