Хмель обыкновенный — применения растения, свойства и фото

Хмель обыкновенный — применения растения, свойства и фото

Хмель обыкновенный — описание и фото

Ботаническое название: HUMULUS LUPULUS L., СЕМЕЙСТВО MORACEAE — ТУТОВЫЕ

Многолетнее травянистое растение с мясистым корневищем. Стебель длинный (5 м и более), дудчатый, четырехгранный, густо усаженный острыми шипами. Листья крупные, яйцевидные, заостренные, на длинных черешках. Растение двудомное, цветки мелкие, тычиночные, располагаются метельчато на верхушках стеблей, пестичные — в головчатых соцветиях.

Плоды — орешки. Цветет с июня до середины августа.

Местонахождение — встречается во всех областях. Растет среди кустарников, в лесах, оврагах, около рек.

Химический состав. Эфирное масло (до 3%), в состав которого входят гумулен (15—20%), люпаренол, люпарон, изовалериановая кислота, гераниол и линалоол (алифатные терпеновые спирты), сложные эфиры алкоголя мирценола (30—40%). Помимо эфирного масла имеются смолистые (50—70%) и горькие вещества — гумулон и люпулон (5%), фитонциды.

Свойства и применение

Хмель обыкновенный листьяХмель обыкновенный широко используется в пивоваренной, хлебобулочной и ликеро-водочной промышленности. Растение применяется в народной медицине как успокаивающее, спазмолитическое, противовоспалительное и болеутоляющее средство. «Шишечки» хмеля принимают при бессонице, головной боли, повышенной нервной возбудимости, судорогах.

Настой соцветий назначают при воспалении почек, мочевого пузыря, затрудненном и болезненном мочеиспускании, отеках. Как горечь, хмель повышает аппетит, улучшает деятельность пищеварительных желез, печени, обладает нежным слабительным действием. «Шишечки» входят в состав успокоительного чая № 1.

Хмель обыкновенный настойкаНаружно настой соцветий используют:

  • для компрессов при ушибах, инфильтратах;
  • им промывают раны, язвы;
  • делают ванночки при ревматизме, подагре;
  • моют голову для укрепления волос.

Хмель обыкновенный семенаМазь из порошка соцветий применяют наружно как противовоспалительное и болеутоляющее средство при болях в суставах. Экспериментальное исследование экстракта «шишек» хмеля показало его высокую эстрогенную активность, связанную со способностью растения синтезировать гормоноподобные вещества.

Рецепты

 

  1.  1 столовую ложку «шишечек» хмеля залить 1 стаканом кипятка, настоять в закрытой посуде в теплом месте в течение нескольких часов, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3—4 раза в день до еды или по 1 стакану на ночь.
  2.  20%-ная настойка «шишечек» хмеля на 40- или 70°-ном спирте. Настаивать в течение 7 дней. Принимать по 5 капель 2 раза в день до еды.
  3.  1 весовую часть растертых в порошок «шишечек» хмеля смешать с 1 частью несоленого свиного сала. Употреблять для растираний.