Амарант мира

Амарант мира — описания и фото растения

Амарант мира очень прелестное растение которое можно использовать в разных областях. Красивый внешний вид можно оценить не только по фотографиям, но и посадить у себя в саду. Читайте об удивительном цветке.

Описания и фото растения

Ботаническое название: Amaranthus triclour.

Amaranthus ‘Mira’ — это трехцветный сорт амаранта, который имеет множество разновидностей с различными характеристиками. Это выносливое однолетнее растение, которое может вырасти до 1 метра в высоту и 50 см в ширину. Стебли у растения высокие, листья на них с прожилками, широкие, яйцевидные или в форме сердца. Многие листья имеют бордово-красное пятно, которое растекается от центра, остается только темно-зеленый край вокруг каждого листа. Цветки у амаранта маленькие, они появляются на длинных стеблях с весны до осени и выглядят очень эффектно, цвет их может быть желтым, красным и зеленым – отсюда и название «Amaranthus triclour». Популярный сорт под названием «Пальто Джозефа» является основным растением, из которого производятся другие сорта. В Индии, где оно очень популярно, растение известно как «бхаджин».

Амарант мира — самый важный вид амарантуса в Азии. Исторически сложилось так, что этот сорт пользовался большим уважением и считался священным у древних греков. Считалось, что растение обладает особой целебной силой, и было отмечено знаком бессмертия. Его использовали для украшения богов и гробниц. Имя амарант, было получено от греческого слова бессмертие.

Есть более 60 видов, хотя садоводы и ботаники до конца не определились с истинной классификацией многих сортов. Они могут отличаться цветом, размером и формой листьев. Большинство сортов не имеют общего названия, за исключением того, что в некоторых регионах мира их называют китайскими шпинатами.

Условия выращивания

Амарант мира хорошо растет на всех типах почв, включая песчаные, суглинистые и глинистые, но предпочтение отдает обогащенным, хорошо дренированным почвам. Он быстро растет и имеет высокую потребность в воде.

Семена

Это довольно высокие, нежные и мягкие лиственные растения, которым нужна защита от ветра. Амарант предпочитает расти на солнце, и не очень хорошо переносит тень. Так как он очень хорошо растет при дневных температурах выше 25 °С и ночных температурах выше 15 °С., то в тропических регионах мира, вероятно, будет расти круглый год.

Амарант является само оплодотворяемым растением, что обеспечивает семена для его посадки в следующем году. Он легко опыляется ветром, и вы можете найти эти растения, растущие в разных частях сада. Семена можно сеять при достаточно теплой температуре почвы. Важно посеять семена глубоко (15-25 мм), потому что для прорастания им не нужен свет. Так же легко растения будут расти черенкованием.

Амарант мира является одним из самых быстрорастущих сортов и через 55 дней уже можно собирать первый урожай.

Кулинарное использование

Семена амаранта очень маленькие, но очень питательные, их очень легко собирать. Говорят, что у этого растения больше питательных веществ, чем другие зеленых листовых овощей. В течение длительного времени сорта растения использовались в качестве источника питания, так как эти растения имеют пищевую ценность, равную или превосходящую псевдо зерновые, такие как киноа. Семена так же высоко ценились как источник пищи для общин ацтеков, которые применяли их в качестве муки или крупы.

Амарант считается важным источником пищи, особенно в Азии, где его выращивают. Многие ученые считают амарант недооцененным источником питания в современном обществе.

Лекарственное использование такое как у красного амаранта.

kostas8887@gmail.com'
Автор: Андрей

Кандидат наук в области лесного хозяйства. Автор 3 патентов по уходу и выращиванию растений в домашних условиях. Автор более 30 научных статей в популярных исследовательских журналах. Просто любитель живой природы.