Амарант красный гранат — фото и описания растения

Амарант красный гранат — фото и описания растения

Фото амаранта красный гранат покажет насколько ярким является растение. Активно используют траву в кулинарии и в народной медицине. Каждый вид уникален по своему и имеет свои уникальные свойства, о которых вы узнаете.

Амарант красный гранат фото и описания

Ботаническое название: Amaranthus tricolour, Amaranth Garnet Red

Амарант «Garnet Red» является сортом трехцветного амаранта с глубокой, насыщенной темно-красной окраской. Хотя это однолетнее растение, оно может быстро достигать до 1,6 метра в высоту, создавая яркую садовую экспозицию. Это интенсивное окрашивание амаранта происходит в очень теплых условиях. Листья имеют красный оттенок на темной серо-зеленой поверхности, а под ними — глубокий красный цвет. Прожилки на листьях также кажутся красными, а цвет усиливается от жары. Продолговатые соцветия на длинных прямых стеблях, простираются вверх как малиновые перья.

Условия выращивания

красный гранат выращиванияСуществует много разновидностей амаранта, многие из которых имеют аналогичные особенности, кулинарное применение или условия выращивания. В качестве сравнения, амарант красный гранат, более активно растет, чем съедобный красный и может достигать в высоту 1,6 метра. Он устойчив к засухе и требует полного солнца в течение как минимум 6 часов в день. Семена следует высевать весной, температура почвы при этом должна быть не менее 20 С., их высевают или высаживают с интервалом в 10 дюймов и хорошо поливают водой до тех пор, пока растение не вырастет. От семян до сбора урожая проходит 55 дней, но молодые листья можно собирать уже через 25 дней. Цветы появляются на прямых стеблях с середины лета до тех пор, пока погода не станет слишком холодной. Цвет растения должен становиться более интенсивным по мере его роста.

Кулинарное использование

красный гранат фотоАмарантский красный гранат можно использовать для различных кулинарных целей. Он имеет высокую питательную ценность и дополнительное преимущество, что урожай может быть собран раньше, чем у других растений. Его можно использовать в 3 или даже 4 этапа. Во-первых, молодые побеги или мелкую зелень можно использовать так как они уже красные даже на этой стадии. Во-вторых, молодые нежные листья могут использоваться в качестве питательных салатов. В-третьих, более крупные листья могут использоваться в качестве замены шпината так же, как другие амаранты. И четвертое употребление — семя и зерно, их можно использовать, добавляя в каши или хлеб. Если они не применяются в пищу, то растение может быть отпущено на семена, которые обеспечат новый урожай в следующем году.

Лекарственное применение

амарант красный гранат фотографияСегодня использование амаранта больше является декоративным и кулинарным, с ограниченным применением в медицинских целях. Амарант содержит дубильные вещества, а некоторые его разновидности традиционно используют как вяжущие и тонизирующие средства, например, для полоскания рта, при язвах во рту или пищеварительных проблемах.

Амарант также используется для создания красителей, используемых для окрашивания продуктов питания и медикаментов. Все компоненты растения производят зеленые и желтые красители, но часть растения, которая производит красную краску, неизвестна, потому что только некоторые растения имеют соответствующие красные листья.

kostas8887@gmail.com'
Автор: Андрей

Кандидат наук в области лесного хозяйства. Автор 3 патентов по уходу и выращиванию растений в домашних условиях. Автор более 30 научных статей в популярных исследовательских журналах. Просто любитель живой природы.